ハーブ 81 (サイリウム)

サイリウム  和名 オオバコ オオバコ科オオバコ属 一年草 使用部位 種子(外皮)

オオバコは世界に200種ほどあるといわれ、プランテーンもこのサイリウムも仲間ですね。

 

近縁種は生薬の車前草、車前子。共に去痰、鎮咳及び利尿薬また下痢止めなどとして用いられます。


水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含み、腸内で水分を吸収し膨らむことで空腹感を減らすダイエットフードとしても知られていますね。

種子由来の食物繊維が吸収されずに消化器系を通過しますので、便秘、下痢、血圧、血糖、コレステロールの調節を助けます。

(必ず大量の水分と一緒に摂る)

膨張性緩下剤のほか過敏性大腸炎にも。
また腸内細菌の栄養源となるプレバイオティクス作用があります。

妊娠中の方は控える。

 

風味はほぼ葛湯ですね。味もほとんどなくとろみ感があります。

クセも後味も残りませんので、飲みにくくはありませんがハーブティーとして捉えると★☆☆でしょうか。