ハーブ ㊺ (セージ)

セージ 和名 薬用サルビア シソ科アキギリ属の多年草 使用部位 葉。
近縁種は生薬名  丹参  (チャイニーズセージ・根を使います)心臓や血の重要な治療薬。心臓疾患や大脳の循環に。血の循環を活気づけ、血の停滞を散らし精神も鎮めるといわれています。


salvia はラテン語の「安全」と「健康であるための」を意味するsalvereに由来するそうです。
殺菌作用、収れん作用、抗炎症にはたらき、咽頭炎、喉頭炎、扁桃炎にうがい薬として。また歯肉炎にはマウスウォッシュとして。中世では歯磨き粉の成分にも使われたとか。消化促進作用も。


月経痛、月経不順、月経過小にも。エストロゲン類似作用があり、特に更年期の女性のほてり(ホットフラッシュ)に。身体を温めて活力をつける。病中・病後の体力の回復にもよい。

妊娠中、授乳中、てんかんがある場合は避ける。

 

さて風味のほうは、セージ特有のさわやかな香りですね。味もさっぱりしていて、うっすらと苦味があります。でも後味は残りませんので飲みやすさは★★★です。